II. Unidade Temática:
Agricultura e Pecuária
2.1.Conceitos de
agricultura e pecuária
Agricultura
é o conjunto de técnicas utilizadas para cultivar plantas com o objectivo de
obter alimentos, bebidas, fibras, energia, matéria-prima para roupas,
construções, medicamentos, ferramentas, ou apenas para contemplação estética e
tem como principal função da agricultura e a obtenção de alimentos.
Agricultura – em sentido lato, o termo inclui o crescimento de culturas agrícolas e a criação de gado; o conjunto da ciência e da prática da lavoura. Em sentido restrito, o termo aplica-se apenas ao desenvolvimento de culturas. (GUEVANE, 2010: 34)
Agricultura – esforço para situar a planta cultivada nas condições óptimas de meio (clima, solo) para lhe tirar o máximo rendimento em quantidade e em qualidade, como definiu Passy; ou segundo Thaer, a agricultura é ainda arte de obter do solo, mantendo sempre a sua fertilidade, o máximo lucro. (SOUSA, 1995: 80)
Agricultura – a artificialização pelo homem do meio natural, com o fim de o tornar mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais e animais, elas próprias melhoradas. Ainda segundo René Dumont, o conceito de artificialização do meio engloba as técnicas culturais, independentemente do seu grau de aplicação. (BARROS, 1974: 07)
O
prefixo agro tem origem no verbete latinAgru
que significa "terra cultivada ou cultivável". A palavra
"agricultura" vem do latim agricultura, composta por Ager (campo, território) e cultura
(cultivo), no sentido estrito de cultivo do solo.
Pecuária:
A palavra advém do latim Pecus quer
dizer "cabeça de gado". A palavra tem a mesma raiz latina de
"pecúnia" (moeda, dinheiro). Na antiga Roma, os animais criados para
abate também eram usados como reserva de valor, porem podemos definir pecuária como arte de criar os animais.A criação de
gado é uma das mais velhas profissões conhecidas. Uma curiosidade é que a
pecuária é mencionada na Bíblia como a primeira tarefa dada por Deus a Adão:
nomear e cuidar do Jardim do Éden e dos animais (Géneses).
Muito anterior à
pecuária, deriva de aperfeiçoamentos da actividade dos caçadores-colectores,
que já existiam há cerca de 100.000 anos e que primeiro aprenderam a aprisionar
os animais vivos para posterior abate; depois perceberam a possibilidade de
administrar a sua reprodução. Nos primeiros estágios da pecuária, o homem
continuava nómade, e na maioria das vezes conduzia seus rebanhos domesticados
em suas perambulações, já não procurando a caça, mas sim novas pastagens para
alimentar o rebanho.
2.2.Relação entre a agricultura e a pecuária
Das
actividades produtivas, a agro-pecuária é a primeira que se encontra associada
ao desenvolvimento da produção e da sociedade. Na história da humanidade, é
sabido que o homem nem sempre foi sedentário ou seja partiu da recolecção e da
caça que se iniciou o processo da selecção e posterior domesticação das plantas
e dos animais úteis. Esta etapa representou o estágio inicial do
desenvolvimento da agricultura e da pecuária
Bibliografia
Bibliografia
ANTUNES, João. Geografia 9.º Ano de Escolaridade. Lisboa, Plátano Editora. 1990.
GUEVANE, Luiz. G12-Geografia 12.ª classe. 1.ª ed. Maputo. Texto Editores. 2010. 160 pp.
CASTRO, Josué de, Ensaios de geografia humana, São Paulo, Editora Brasiliense, 1959, 282 pp.
DA SILVA, José Julião, Geografia - 10.ª Classe, 1.ª ed., Maputo, Plural Editores, 2010, 128 pp.
MANSO, Francisco, VICTOR, Ringo. Pré-Universitario – Geografia 12. 1.ª ed. Maputo. Longman Moçambique. 2010. 192 pp.
M. LEITE, Idalina, DA CRUZ, M. Pereira, MAGALHÃES, J. Esmeralda (coord.), Geografia nove – 9.º Ano de Escolaridade, Lisboa, Areal Editores, 1985
NANJOLO, Luís A., Geografia 9.ª Classe, Maputo, Diname, s/d, 80 pp.
SANTOS, Fernando, LOPES, Francisco. Espaço Mundial Geo. 9.º - 3.º Ciclo do Ensino Básico – 9.º Ano. 1.ª ed., Edições ASA, Lisboa, 2003, 288 pp.
SOUSA, Júlio, Enciclopédia agrícola brasileira: A-B, 1.ª ed., EdUSP, São Paulo, 1995, 508 pp.
http://caetanocaetano.blogspot.com
http://cienciatecnologiafoco.blogspot.com/2015/01/agricultura-e-pecuaria.htmlhttps://mundoeducacao.bol.uol.com.br/geografia/agricultura.htm
